Tomaten-Nuss-Pesto

Tomaten-Nuss-Pesto Low Carb Pesto rosso

Pestos sind eine super Erfindung der italienischen Küche. Unser veganes Tomaten-Nuss-Pesto (Pesto rosso) schmeckt als Pastasoße zu Zoodles oder auch auf einem gerösteten Low Carb Brot.  Außerdem ist das Pesto ideal geeignet für ein Picknick! Die Nüsse und das Öl bringen … weiterlesen

Schichtdessert mit Himbeeren: Leckeres Low Carb Dessert

Wer gedacht hat, Süßes zu essen sei aufgrund einer Low Carb Diät vorbei, der irrt sich. Auch verschiedene Süßspeisen funktionieren in der Low Carb-Ernährung! Beim Backen oder Herstellen von Desserts solltest du Zucker durch Xylit ersetzen. Dein Körper kann Xylit … weiterlesen

Low Carb Nussbrot

Low Carb Nussbrot

Wer abends Lust auf Brot mit wenig Kohlenhydraten hat, macht mit diesem nussigen Low Carb Nussbrot mit Sonnenblumenkernen alles richtig! Dazu schmeckt z.B. unser scharfer Quark-Dip oder auch Käse. Das Rezept ergibt ca. 20 Scheiben a 70 Gramm und hat … weiterlesen

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