Wirsing Auflauf mit Frikadellen

Wirsing Auflauf Low Carb

Wirsing ist ein traditionelles Wintergemüse und hat wenig Kalorien und Kohlenhydrate. Dafür bietet das Kohlgemüse viel Vitamin C, Vitamin E und pflanzliches Eiweiß – ideal also für eine gesunde Low Carb Ernährung! In diesem Rezept wird der Wirsing neu interpretiert … weiterlesen

Kürbisauflauf mit Hackfleischbällchen

Leckerer Low Carb Auflauf mit Kürbis.

Wenn im Herbst die Blätter bunt werden, ist es Zeit für Kürbisgerichte! Dieser Kürbisauflauf mit Fleischbällchen ist Low Carb und gleichzeitig bestes Soul Food! Eine Portion hat 29 Gramm Carbs und 976 Kalorien. Guten Appetit! Tipp: Die andere Hälfte des … weiterlesen

Albondigas in Tomatensoße

Albondigas mit Tomatensoße

Albondigas (oder richtig in der spanischen Schreibweise: Albóndigas) kann mit Fleischklöße oder Fleischbällchen übersetzt werden und sind ein sehr leckeres und beliebtes Tapas-Gericht aus Spanien. Dabei handelt es sich um locker fluffige Fleischbällchen in einer würzigen Tomatensoße. Thymian und Lorbeerblatt … weiterlesen

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