Albondigas in Tomatensoße

Albondigas mit Tomatensoße

Albondigas (oder richtig in der spanischen Schreibweise: Albóndigas) kann mit Fleischklöße oder Fleischbällchen übersetzt werden und sind ein sehr leckeres und beliebtes Tapas-Gericht aus Spanien. Dabei handelt es sich um locker fluffige Fleischbällchen in einer würzigen Tomatensoße. Thymian und Lorbeerblatt … weiterlesen

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