Lust auf schnell gemachtes Soulfood? Dann probiere unsere Zucchini-Thunfisch-Pfanne mit viel Käse!
Hier trifft leckere Zucchini auf Thunfisch und viel Käse, außerdem bringt Thymian mediterranes Flair auf den Teller.
Eine Portion hat nur 13 Gramm Carbs und 595 Kalorien.
Guten Appetit!
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| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Zubereitung | 10 Minuten |
| Portionen |
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| Nährwerte / Portion* |
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Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 2 mittelgroße Zucchini
- 100 g Frischkäse
- 2 TL Sojasoße
- 150 g Thunfisch
- 125 g Mozzarella
- 1 EL Thymian
- 1 Prise Paprikapulver süß
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze im Öl glasig dünsten.
- Die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden und hinzugeben. Abgedeckt 5 Minuten garen, zwischendurch umrühren.
- Frischkäse, Sojasoße und Thunfisch unterrühren.
- Den Mozzarella klein schneiden und in die Pfanne geben, sodass er anfängt zu schmelzen.
- Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzugeben und heiß servieren.
| * = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |