Wiener Schnitzel:
Das Original als Low Carb Variante

Appetit auf originales Wiener Schnitzel? Du möchtest aber eine leichte Low Carb Variante?

Dann bist du hier genau richtig! Durch den Einsatz von Kartoffelfasern wird der Carb-Anteil radikal reduziert!

Ein Schnitzel hat nur 470 Kalorien und 4 Gramm Kohlenhydrate!

Dazu passt z.B. super unser Blumenkohl-Pürree!

Guten Appetit!

Tipp:

Weitere exklusive und leckere Low Carb Rezepte findest du in unseren eBooks:

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Wiener Schnitzel

Leckerer Klassiker als Low Carb Variante.

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Menüart

Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen

Küchenstil

Deftig

Keyword

deftige Küche

Vorbereitung

5 Minuten

Zubereitung

10 Minuten

Portionen

Nährwerte / Portion*

Kcal: 470kcal Carbs: 4g Fett: 31g Protein: 29g

Menüart Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen Küchenstil Deftig Keyword deftige Küche Vorbereitung 5 Minuten Zubereitung 10 Minuten Portionen Nährwerte / Portion* Kcal: 470kcal Carbs: 4g Fett: 31g Protein: 29g

Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept!

Zutaten

• 2 Eier
• Salz
• Pfeffer
• 75 g Kartoffelfasern*
• 200 g Kalbsschnitzel
• 3 EL Rapsöl

Zubereitung

1. Eier mit Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller verquirlen. Kartoffelfasern in einen weiteren Teller geben.
2. Schnitzel zuerst in der Eimasse, dann in den Kartoffelfasern wälzen.
3. Im heißen Öl in einer Pfanne von jeder Seite goldbraun anbraten.

* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com

Rezept von lowcarbdiaet.org