Tomate-Mozzarella-Spieße – einfach, gesund und super leckeres Fingerfood!
Ein Knaller auf jedem Party-Buffet, es sieht schön bunt aus und ist im Nu aufgegessen 🙂 Das Lob der Gäste ist garantiert!
Die Spießchen machen aber auch als Beilage beim Grillen eine gute Figur! Und haben nur 1 Gramm Carbs und 27 Kalorien pro Spieß!
Guten Appetit!
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Zutaten
- 125 g Mozzarella Mini-Mozzarella-Kugeln
- 250 g Cherrytomaten
- 30 g Basilikumblätter
- Holzspieße
- Pesto nach Belieben
Zubereitung
- Cherrytomaten waschen, Mozzarella-Bällchen abtropfen lassen und Basilikumblätter waschen und trocken tupfen. Je ein Basilikumblatt, eine Mini-Mozzarella-Kugel und eine Tomate auf einen Spieß stecken.
- Wer mag, kann noch etwas grünes Pesto auf den fertigen Spieß geben.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |