Spitzkohl-Auflauf

Spitzkohl Auflauf mit Hackfleisch in Auflaufform Low Carb Rezept

Unser Spitzkohl Auflauf mit Hackfleisch ist ein unverschämt leckeres Low Carb Gericht!

Hier wird leckeres Gemüse, Rinderhack und Käse zu echtem Soul Food kombiniert.

Eine Portion bringt 19 Gramm Carbs und 689 Kalorien auf deinen Teller.

Guten Appetit!

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Spitzkohl-Auflauf
Leckerer Spitzkohlauflauf mit wenig Carbs.
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Küchenstil Deftig
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 30 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 689kcal
Carbs: 19g
Fett: 46g
Protein: 49g
Küchenstil Deftig
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 30 Minuten
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Kcal: 689kcal
Carbs: 19g
Fett: 46g
Protein: 49g
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Zubereitung
  1. Öl in die Pfanne geben, Hackfleisch bei hoher Hitze krümelig anbraten.
  2. Zwiebel klein hacken, die Hitze reduzieren und andünsten.
  3. Spitzkohl und Möhren in dünne, mundgerechte Streifen schneiden und beides hinzugeben.
  4. Knoblauchzehe pressen und hinzugeben.
  5. Saure Sahne und Brühe unterrühren.
  6. Mit den Gewürzen abschmecken und alles in eine Auflaufform geben.
  7. Ei verquirlen und mit in die Auflaufform geben, verrühren.
  8. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf dem Auflauf verteilen. Für 20 Minuten bei 200 Grad Umluft im Ofen garen lassen.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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