Lust auf Schokokuchen, aber keine Lust auf Carbs? Dann probiere unseren saftigen Low Carb Schokuchen!
Ein Stück enthält nur 176 Kalorien und 9 Gramm Carbs!
Guten Appetit!
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Zutaten
- 200 g Blockschokolade
- 2 EL Wasser
- 3 Eier
- 80 g Xucker Light (Erythrit)*
- 100 g Butter
- 2 EL Mandelmehl*
Zubereitung
- Die Schokolade mit dem Wasser schmelzen.
- Eier trennen. Eiweiß zu Eischnee schlagen.
- Eigelb, Zucker, weiche Butter und Mandelmehl unter die flüßige Schokolade unterrühren.
- Eischnee vorsichtig unter die Masse heben.
- Bei 175°C Umluft für ca. 35-40 Minuten in einer Kastenform backen.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |