Salat mit Feta und Granatapfel

Dieser leckere und leichte Salat mit Feta und Granatapfel bringt einen lauen Sommerabend auf deinen Tisch.

Mit nur 262 Kalorien und 18g Kohlenhydraten ist dieses Essen ein ideales Abendessen.

Guten Appetit!

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Salat mit Feta und Granatapfel

Leckerer leichter Salat mit Feta und Granatapfel.

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Menüart

Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Vorspeise

Küchenstil

Leicht

Keyword

Feta, Sommer

Vorbereitung

5 Minuten

Zubereitung

10 Minuten

Portionen

Nährwerte / Portion*

Kcal: 262kcal Carbs: 18g Fett: 16g Protein: 13g

Menüart Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Vorspeise Küchenstil Leicht Keyword Feta, Sommer Vorbereitung 5 Minuten Zubereitung 10 Minuten Portionen Nährwerte / Portion* Kcal: 262kcal Carbs: 18g Fett: 16g Protein: 13g

Stimmen: 2 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept!

Zutaten

Salat

• 150 g Pflücksalat
• 150 g Fetakäse
• 100 g Cherrytomaten
• 1/2 Granatapfel
• 1 Schalotte

Dressing

• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Himbeeressig
• 1 TL Honig
• Salz
• Pfeffer frisch gemahlen

Zubereitung

1. Den Salat waschen, schleudern und in eine Salatschüssel geben.
2. Den Fetakäse in kleine Würfel und die Schalotte in Ringe schneiden, dann die Cherrytomaten halbieren. Alles auf dem Salat verteilen.
3. Den Granatapfel halbieren, die Kerne heraustrennen und dem Salat hinzufügen.
4. Das Dressing aus Öl, Himbeeressig, Honig, einer Prise Salz und Pfeffer anrühren und über den Salat geben. Nach Wunsch noch mit frischem Pfeffer nachwürzen.

* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com

Rezept von lowcarbdiaet.org