Dieses rustikale Salami-Omelett macht dich lange satt und schmeckt hervorragend!
Ein Omelett hat 404 Kalorien und 6 Gramm Carbs!
Guten Appetit!
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| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Zubereitung | 10 Minuten |
| Portionen |
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| Nährwerte / Portion* |
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Zutaten
- 1/2 TL Butter
- 1/4 rote Paprikaschote
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Feta
- 25 g Salami
- 1 TL Petersilie gehackt
Zubereitung
- Bei mittlerer Hitze die Butter in einer Pfanne zum Schmelzen bringen. Paprika fein würfeln und in der Butter anschwitzen.
- Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Eiermasse hinzugeben.
- Feta würfeln. Salami in hauchdünne, mundgerechte Stücke schneiden. Auf die leicht gestockte Eiermasse verteilen. Mit Deckel ca. 5-6 Minuten stocken lassen.
- Mit Petersilie garnieren und warm servieren.
| * = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |