
Unser Rührei mit Scampi ist eine wahre Proteinbombe für dein Frühstück, denn hier bekommst du 33 Gramm Protein auf den Teller…
Eine Portion hat dabei gerade mal 289 Kalorien und superschlanke 2 Gramm Carbs – das Frühstück ist also auch für Ketos ideal!
Das Frühstück ist übrigens superschnell gemacht: Nach 5 Minuten hast du dein leckeres Rührei auf dem Teller 🙂
Guten Appetit!
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Zutaten
- 2 Eier
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 100 g Mini-Garnelen
- 1 Schuss Olivenöl
Zubereitung
- Die Eier mit dem Salz, Pfeffer und Garnelen vermengen und in eine mit Olivenöl benetzte Pfanne geben.
- Die Ei-Garnelen-Masse bei mittlerer Hitze stocken lassen, dabei immer wieder umrühren.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |