Möchtest du morgens mit Power in den Tag starten, dann empfehlen wir dir unser Rührei mit Champignons.
Es bietet viele gesunde und gut verdauliche Proteine und nur 2 Gramm Kohlenhydrate und 174 Kalorien!
Guten Appetit!
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| Vorbereitung | 2 Minuten |
| Zubereitung | 5 Minuten |
| Portionen |
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| Nährwerte / Portion* |
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Zutaten
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Champignons
- 3 Eier
- Salz
- Pfeffer frisch gemahlen
Zubereitung
- Öl in einer Pfanne erhitzen, in Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen und für 2 Minuten lang rundum anbraten.
- Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und zu den Pilzen geben. Hitze auf unterste Stufe zurückstellen. Unter ständigem Rühren die Eiermasse stocken lassen.
| * = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |