Rosenkohl-Auflauf:
Leckerer Wintergenuss

Lust auf eine neue Art, Rosenkohl zu genießen? Dann probiere unseren Rosenkohl Auflauf!

Eine Portion hat 26 Gramm Carbs und 584 Kalorien.

Guten Appetit!

Tipp:

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Rosenkohl-Auflauf
Leckerer Auflauf mit Rosenkohl.
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Küchenstil Deftig
Keyword Winter
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 584kcal
Carbs: 26g
Fett: 40g
Protein: 33g
Küchenstil Deftig
Keyword Winter
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 584kcal
Carbs: 26g
Fett: 40g
Protein: 33g
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Zutaten
Zubereitung
  1. Den Rosenkohl waschen und putzen: Dafür den Strunk abschneiden und die äußersten Blätter entfernen.
  2. Den Rosenkohl in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und das Salz hinzugeben. Für 10-12 Minuten kochen, dann abgießen.
  3. Parallel dazu die Zwiebel klein hacken und mit Speck, gehacktem Knoblauch und Öl in eine Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze anbraten.
  4. Mit Kochsahne ablöschen, Sojasoße und Gewürze dazugeben.
  5. Rosenkohl mit der Soße in eine Auflaufform geben und geriebenen Käse darüber verstreuen. Für 10 Minuten bei 180° im vorgeheizten Ofen fertig garen.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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