Rinderbrühe mit Gemüse

Leckere Low Carb Rinderbrühe Rezept.

Hast du Appetit auf eine kräftige Suppe? Dann koche unsere Rinderbühe mit Gemüse nach! Diese Suppe wärmt Körper und Geist 🙂

Wenn du sie nur als Vorspeise zubereiten magst, dann benutze die Hälfte der Zutaten.

Eine Portion stärkende Suppe enthält gerade mal 166 Kalorien und nur 13 Gramm Kohlenhydrate.

Tipp: Wenn du einen Schnellkochtopf besitzt, dann kannst du die Kochzeit der Rinderbrühe um 30 Minuten reduzieren.

Guten Appetit!

Tipp:

Weitere exklusive und leckere Low Carb Rezepte findest du in unseren eBooks:

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Rinderbrühe mit Gemüse
Leckere feine Rinderbrühe mit Einlage.
Stimmen: 2
Bewertung: 5
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 70 Minuten
Wartezeit 60 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 166kcal
Carbs: 13g
Fett: 5g
Protein: 15g
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 70 Minuten
Wartezeit 60 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 166kcal
Carbs: 13g
Fett: 5g
Protein: 15g
Stimmen: 2
Bewertung: 5
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Zutaten
Zubereitung
  1. Das Suppengrün klein schneiden und in einen großen Topf geben. Eine Zwiebel schälen, halbieren und hinzufügen. Beinscheibe auf das Gemüsebett legen. Salzen, pfeffern und ein Lorbeerblatt hinzugeben. Mit kalten Wasser auffüllen bis alle Zutaten bedeckt sind.
  2. Die Suppe für eine Stunde lang köcheln lassen.
  3. Anschließend das weiche und zerkochte Fleisch herausnehmen, klein schneiden und beiseite stellen. Suppengrün absieben, sodass nur noch die Brühe übrig bleibt.
  4. Zum Schluss das Kaiser-Gemüse (TK) hinzufügen und bissfest garen. Dies dauert ca. 10 Minuten. Kurz vor Ablauf der Zeit das klein geschnittene Fleisch und die Petersilie hinzugeben.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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