Protein Pancakes mit Heidelbeeren

Protein Pancakes mit Heidelberen Low Carb

Pfannkuchen sind ein wunderbarer Snack aber im Originalrezept leider recht ungesund.

Diese leckeren Protein Pancakes bringen hingen nur wenig Carbs (17 Gramm) auf den Teller, dafür ist jedoch eine Menge Eiweiß (36 Gramm) an Bord.

Wem also der Sinn nach Süßen steht, ist hier genau richtig!

Dieses Rezept ergibt 4 kleinere oder 2 größere Pfannkuchen.

Guten Appetit!

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Protein Pancakes mit Heidelbeeren
Leckere Pfannkuchen mit wenig Carbs und viel Protein!
Stimmen: 3
Bewertung: 5
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Küchenstil Süß
Keyword Kaffee&Kuchen, Süß
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Wartezeit 10 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 369kcal
Carbs: 17g
Fett: 17g
Protein: 36g
Küchenstil Süß
Keyword Kaffee&Kuchen, Süß
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Wartezeit 10 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 369kcal
Carbs: 17g
Fett: 17g
Protein: 36g
Stimmen: 3
Bewertung: 5
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Zutaten
Zubereitung
  1. Alle Zutaten (bis auf die Heidelbeeren und das Öl) in eine Rührschüssel geben und mit einem Rührhaken oder Schneebesen zu einem glatten Teig vermengen. Dann 10 Minuten ziehen lassen.
  2. 1 Tl Öl bei mittlerer Hitze erwärmen und den Teig in die Pfanne geben. Sofort die Heidelbeeren auf dem weichen Teig verteilen und am Besten abgedeckt 2-3 Minuten ziehen lassen. Dann den Pfannkuchen drehen und von der anderen Seite weitere 2-3 Minuten abgedeckt zu Ende garen.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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