Pimientos de Padron (oder auch Pimientos de Padrón) sind eine leckere spanische Vorspeise.
Die angebratenen Mini-Paprikas sind einfach eine super leckere Vorspeise oder auch Beilage!
Und dabei liefert eine Portion gerade mal 3 Gramm Carbs.
Guten Appetit!
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| Vorbereitung | 1 Minute |
| Zubereitung | 10 Minuten |
| Portionen |
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| Nährwerte / Portion* |
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Zutaten
- 100 g Pimientos de Padrón (kleine, milde Bratpaprikas)
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL grobes Meersalz
Zubereitung
- Die Paprikas waschen, das Öl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze die Pimientos anbraten. Unter Wenden 8-10 Minuten garen, bis die Paprikas eine schöne Bräune haben.
- Mit dem Meersalz würzen und heiß servieren.
| * = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |