Mango-Hühnchen

Mango-Hühnchen Low Carb Gericht

Unser Mango-Hühnchen ist eine süß-scharfe Delikatesse, die super zu unserem Blumenkohlreis passt.

Pro Portion fallen nur 22 Gramm Carbs an.

Guten Appetit!

Tipp:

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Mango-Hühnchen
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Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 435kcal
Carbs: 22g
Fett: 22g
Protein: 38g
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 435kcal
Carbs: 22g
Fett: 22g
Protein: 38g
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Zutaten
Soße vorbereiten
Fleisch & Mango
Zubereitung
Soße vorbereiten
  1. Die Mango von Haut und Stein trennen und die Hälfte der Mango mit einem Stabpürierer fein zerkleinern. Die andere Hälfte in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen.
  2. Kokosfett in einen Topf zerlassen, dann gehackten Knoblauch und Ingwer hinzugeben und kurz anschwitzen.
  3. Die pürierte Mango hinzugeben und mit der Sojasoße und 50ml Wasser ablöschen. Anschließend Chiliflocken und gehackten Koriander hinzugeben.
Fleisch und Mango
  1. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, salzen, pfeffern und in der Stärke wälzen.
  2. Kokosfett in eine Pfanne geben und stark erhitzen. Das Fleisch anbraten und die Mango hinzugeben. Zuletzt die Soße dazugeben und alles vermengen.
Rezept Hinweise

 

* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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