Wer Lust auf Wraps hat, sollte sich unsere leckeren Low Carb Wraps ansehen.
Dank Low Carb Teig der Tortillas bringt dieses Rezept mit 23 Gramm deutlich weniger Carbs auf den Teller als ein klassischer Wrap.
Guten Appetit!
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| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Zubereitung | 10 Minuten |
| Portionen |
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| Nährwerte / Portion* |
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Zutaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1/2 Schlangengurke
- 1 Spitzpaprika
- 2 Tomaten
- 200 g Mais
- 150 g Kidneybohnen
- 50 g Blattsalat
- 150 g Joghurt
- 8 EL Guacamole
- 4 Low Carb Tortillas*
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, darin Rinderhack krümelig anbraten und Zwiebel und Knoblauch mit andünsten.
- Gurke, Spitzpaprika und Tomaten in Würfel schneiden. Mais und Kidneybohnen abspülen und abtropfen lassen. Blattsalat waschen und trocken schleudern.
- Wraps nach Anweisungen auf der Verpackung erwärmen, und anschließend mit den oben genannten Zutaten befüllen.
| * = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |