Low Carb Nussbrot
Kohlenhydratarmes Brot mit süßlich-nussigem Geschmack.
Portionen und Zubereitungsdauer:
Portionen Vorbereitung
20 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
60Minuten 3Stunden
Portionen Vorbereitung
20 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
60Minuten 3Stunden
Nährwerte pro Portion*:
Kalorien
101kcal
Carbs
6g
Fett
6g
Protein
6g
Zutaten:
Zubereitung:
  1. Die Flohsamenschalen mit dem Wasser in einer Tasse verrühren und 2-3 Stunden ziehen lassen.
  2. Die Zutaten vom Mandelmehl bis zum Salz in eine Rührschüssel geben und vermischen.
  3. Das Kokosöl im warmen Wasser (mindestens 30 Grad) auflösen, den Balsamico Essig hinzugeben und das Gemisch in die Rührschüssel geben. Alles miteinander verkneten und dann 10 Minuten ruhen lassen, damit die Samen aufquellen können.
  4. Den Teig mit Druck zu einem länglichen Laib formen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
  5. Das Brot in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-Unterhitze) für 60 Minuten backen.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com

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