Low-Carb Kohlrabi-Pommes

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 16. Juli 2018

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 16. Juli 2018

Low Carb Kohlrabi Pommes

Lust auf Pommes? Doch sie sind zu fettig und haben zu viele Kohlenhydrate? Dann probiere unsere leckeren Low-Carb-Kohlrabi-Pommes aus!

Du wirst sie lieben!

Ob frisch vom Markt oder aus dem Supermarkt, das Gemüse hat viele Vorteile:

Kohlrabi ist ein kalorienarmes, ballaststoffreiches Gemüse, das reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen ist. Kohlrabi ist eine top Quelle für Vitamin C, Kalium und Magnesium. Außerdem ist er eine gute Quelle für Ballaststoffe, die helfen können, die Verdauung zu regulieren und das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern. Dank seiner wenigen Kohlenhydrate sind unsere Kohlrabi Pommes Keto geeignet.

Mit nur 12 Gramm Kohlenhydraten und 119 Kalorien passen die Fritten somit perfekt in deine Low Carb Ernährung.

Guten Appetit!

Low Carb Kohlrabi Pommes

Low Carb Kohlrabi Pommes

Leckere Low Carb Pommes.
4.23 Sterne aus 9 Bewertungen.
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Gesamt 30 Minuten
Gericht Beilagen, Fingerfood, Snacks
Land / Style Leicht
Portionen 2
Kalorien 119 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Kohlrabi waschen und großzügig schälen, sodass alle holzigen Stellen entfernt wurden. Dann in Pommes-ähnliche Streifen schneiden und auf ein Backblech geben.
  • Mit Olivenöl, Salz Pfeffer und Paprikapulver würzen und für 25 Minuten bei 200 Grad Umluft in den Backofen geben.

Nährwerte

Kalorien: 119kcalKohlenhydrate: 12gProtein: 3gFett: 8gBallaststoffe: 7g
Stichwörter deftige Küche, Gemüse, Low Carb Beilage
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