|
Low Carb Kipferl
Low Carb Variante der Kipferl.
|
|
Portionen und Zubereitungsdauer:
| Portionen | Vorbereitung |
| 60Stück | 10Minuten |
| Kochzeit | Wartezeit |
| 10Minuten | 30Minuten |
|
|
Nährwerte pro Portion*:
|
Kalorien
51kcal
|
Carbs
0,5g
|
Fett
4g
|
Protein
3g
|
Zutaten:
- 200g Butter
- 70g Xucker Premium (Xylit)*
- 150g Mandelmehl*
- 100k Kokosmehl*
- 100g gemahlene Mandeln
- 1Prise Salz
- 100g Puder Xucker*zum Bestreuen
Zubereitung:
- Weiche Butter mit Xylit, Mandelmehl, gemahlenen Mandeln und Salz zu einem glatten Teig vermengen. Zu 3 Rollen formen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Die Rollen in dünne Scheiben schneiden und jede Scheibe zu einem Kipferl formen und auf ein Backblech geben.
- Für ca. 10 Minuten bei 180° (Umluft) backen, kurz abkühlen lassen und im Puder Xucker wälzen.
| * = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com |
 |