Low Carb Butterplätzchen
Super leckere Low Carb Plätzchen.
Portionen und Zubereitungsdauer:
Portionen Vorbereitung
80Stück 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
8Minuten 30Minuten
Portionen Vorbereitung
80Stück 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
8Minuten 30Minuten
Nährwerte pro Portion*:
Kalorien
59kcal
Carbs
1g
Fett
4g
Protein
3g
Zubereitung:
  1. Weiche Butter mit Xucker vermengen. Dann Kokos- und Mandelmehl, Salz, Ei und Vanilleschotenextrakt hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Für 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
  3. Den Teig dünn ausrollen, mit gewünschter Form ausstechen und für 8 Minuten bei 180° goldbraun backen.
  4. Plätzchen auskühlen lassen, eine Seite dünn mit Marmelade bestreichen und „zusammenkleben“. Nach Belieben mit PuderXucker bestreuen.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com

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