Low Carb Burger

Leckerer Low Carb Burger im USA Style

Unser leckerer Low Carb Burger ist eine kleine Sensation: Denn hier bekommst du leckeres Fast Food und das mit super wenig Carbs!

Das Rezept reicht für 4 kleinere Burger (2 Personen): Ein Burger liefert dabei gerade mal 5 Gramm Carbs!

Guten Appetit!

Tipp: Zum einfachen Formen der Burger-Patties empfehlen wir eine Burger-Presse*!

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Low Carb Burger
Leckerer Low Carb Burger mit wenig Carbs
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Küchenstil Amerikanisch
Keyword BBQ
Vorbereitung 30 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Portionen
Burger
Nährwerte / Portion*
Kcal: 538kcal
Carbs: 5g
Fett: 38g
Protein: 43g
Küchenstil Amerikanisch
Keyword BBQ
Vorbereitung 30 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Portionen
Burger
Nährwerte / Portion*
Kcal: 538kcal
Carbs: 5g
Fett: 38g
Protein: 43g
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Zutaten
Low Carb Buns
Burger
Zubereitung
Burger-Buns
  1. 3 Eier mit einem Rührer schaumig schlagen.
  2. Geschmolzene Butter und Kokosöl hinzufügen, unterrühren.
  3. Mandelmehl, Backpulver, Xanthan und Salz unterrühren.
  4. Zu 4 Burger-Buns formen (optional mit Sesamsaat bestreuen). In den bei 180°C Umluft vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen.
Burger
  1. Hackfleisch in 4 Portionen teilen und zu Burger-Patties formen (wir benutzen eine Burger-Presse). Auf dem Grill oder in der Pfanne pro Seite 2 Minuten garen, dann salzen und pfeffern. Käse auf dem Fleisch schmelzen.
  2. Die Buns aufschneiden, mit Ketchup und Senf bestreichen. Dann weiter belegen, z.B. mit Salat, Tomate und Zwiebeln.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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