Low Carb Brot mit Chiasamen
Fluffiges Low Carb Brot mit Chiasamen.
Portionen und Zubereitungsdauer:
Portionen Vorbereitung
15Scheiben 10Minuten
Kochzeit
60Minuten
Portionen Vorbereitung
15Scheiben 10Minuten
Kochzeit
60Minuten
Nährwerte pro Portion*:
Kalorien
69kcal
Carbs
3g
Fett
4g
Protein
4g
Zutaten:
Zubereitung:
  1. Eine kleine Kastenform (Länge ca. 15cm) mit Backpapier auskleiden.
  2. Quark, Eier, Samen, Nüsse, Backpulver und Salz miteinander zu einem Teig vermengen. Am besten einen Mixer oder ein Handrührgerät verwenden.
  3. Den flüssigen Teig in die ausgekleidete Brotbackform geben und kurz ruhen lassen. Währenddessen den Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen und dann das Brot ca. 60 Minuten backen.
Rezepthinweise:

Wer es nussiger mag, kann z.B. noch 50g gehackte Nüsse seiner Wahl hinzugeben.

* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com

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