Du brauchst für ein Rezept eine Bechamelsoße, möchtest aber auf die vielen Carbs verzichten um etwas für deine Gesundheit zu tun?
Dann probiere unsere Low Carb Béchamelsoße! Pro Portion hat unsere Béchamelsoße nur 6 Gramm Carbs!
Super lecker schmeckt die Soße z.B. in unserer Low Carb Lasagne!
Guten Appetit!
Zutaten
- 50 g Butter
- 2 EL Mandelmehl*
- 1 TL Mehl Weizen
- 50 ml Halbfettmilch
- 50 ml Gemüsebrühe
- 100 g Schmand
- Muskatnuss gemahlen
- Salz
Zubereitung
- Die Butter bei mittlerer Hitze im Topf schmelzen.
- Mandelmehl und Weizenmehl mit dem Schneebesen einarbeiten.
- Anschließend die Milch und die Brühe langsam und unter Rühren hinzugeben. Den Schmand ebenfalls einrühren.
- Mit geriebener Muskatnuss und Salz abschmecken.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |
Super lecker, habe ich für eure Low Carb Lasagne genutzt und war einfach himmlisch!!! Danke!
Hey!
Danke für dieses einfache Bechamel-Rezept… Bin seit Jahresanfang auf Low Carb umgestiegen und habe bereits 5 Kilo abgenommen 🙂 Dank eurer leckeren Rezepte macht das auch richtig Spaß!
Liebe Grüße
Sabrina