Low Carb Béchamelsoße

Du brauchst für ein Rezept eine Bechamelsoße, möchtest aber auf  die vielen Carbs verzichten?

Pro Portion hat unsere Béchamelsoße nur 6 Gramm Carbs!

Guten Appetit!

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Low Carb Béchamelsoße

Leckere Béchamelsoße mit wenig Carbs.

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Menüart

Soße

Küchenstil

Traditionell

Zubereitung

5 Minuten

Portionen

Nährwerte / Portion*

Kcal: 361kcal Carbs: 6g Fett: 33g Protein: 11g

Menüart Soße Küchenstil Traditionell Zubereitung 5 Minuten Portionen Nährwerte / Portion* Kcal: 361kcal Carbs: 6g Fett: 33g Protein: 11g

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Zutaten

• 50 g Butter
• 2 EL Mandelmehl*
• 1 TL Mehl Weizen
• 50 ml Halbfettmilch
• 50 ml Gemüsebrühe
• 100 g Schmand
• Muskatnuss gemahlen
• Salz

Zubereitung

1. Die Butter bei mittlerer Hitze im Topf schmelzen.
2. Mandelmehl und Weizenmehl mit dem Schneebesen einarbeiten.
3. Anschließend die Milch und die Brühe langsam und unter Rühren hinzugeben. Den Schmand ebenfalls einrühren.
4. Mit geriebener Muskatnuss und Salz abschmecken.

* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com

Rezept von lowcarbdiaet.org