Mit nur 445 Kalorien und nur 9 Gramm Kohlenhydraten ist diese Low Carb türkische Pizza eine leckere und leichte Variante für alle Lahmacun-Fans..
Du kannst die türkische Pizza natürlich nach Belieben noch weiter belegen, z.B. mit Eisbergsalat und/oder Fetawürfeln!
Guten Appetit!
|
Zutaten
Teig
- 100 g Mandelmehl*
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 EL Sonnenblumenöl
- 150 ml Wasser lauwarm
Belag
- 1/2 EL Sonnenblumenöl
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 EL Tomatenmark
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Schuss Wasser
- 1 Tomate
- 2 Frühlingszwiebeln
- 125 g Hackfleisch halb Lamm, halb Rind oder nur Rind
- Aci Pul Biber* nach Geschmack
Zubereitung
- Die Zutaten für den Teig vermengen und zu einem glatten Teig vermengen.
- Den Teig in 2 Kugeln teilen und dünn ausrollen.
- Die Zwiebel klein hacken und in einem Topf mit Öl bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
- Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer unterrühren, mit einem Schuss Wasser zu einer Paste vermengen.
- Die Paste auf den Teigfladen verteilen.
- Tomate und Frühlingszwiebeln klein hacken und mit dem Hackfleisch auf der Soße verteilen.
- Für 15 Minuten bei 200° C im Ofen garen.
- Nach Belieben mit Aci Pul Biber würzen und heiß genießen!
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |
Hallo,
Das Rezept klingt sehr lecker.
Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Allerdings fehlt bei eurer Anleitung was mit dem Hackfleisch passiert. 😉
Viele Grüße
Sabine
Hups,danke für den Hinweis, ist korrigiert 🙂
hört sich lecker an allerdings frage ich mich macht man das Hackfleisch roh da drauf oder wird das erst ein bisschen angebraten?
LG Silke
Das Fleisch gart im Ofen, richtig 🙂
Danke😃
Wenn ich den Teig da rein mache und habe ihn jetzt schon zehn Minuten länger als angegeben wird der trotzdem nicht fest er ist immer noch roh nur das oben drauf ist gegart was mache ich falsch?