Mit nur 445 Kalorien und nur 9 Gramm Kohlenhydraten ist diese Low Carb türkische Pizza eine leckere und leichte Variante für alle Lahmacun-Fans..
Du kannst die türkische Pizza natürlich nach Belieben noch weiter belegen, z.B. mit Eisbergsalat und/oder Fetawürfeln!
Guten Appetit!
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Zutaten
Teig
- 100 g Mandelmehl*
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 EL Sonnenblumenöl
- 150 ml Wasser lauwarm
Belag
- 1/2 EL Sonnenblumenöl
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 EL Tomatenmark
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Schuss Wasser
- 1 Tomate
- 2 Frühlingszwiebeln
- 125 g Hackfleisch halb Lamm, halb Rind oder nur Rind
- Aci Pul Biber* nach Geschmack
Zubereitung
- Die Zutaten für den Teig vermengen und zu einem glatten Teig vermengen.
- Den Teig in 2 Kugeln teilen und dünn ausrollen.
- Die Zwiebel klein hacken und in einem Topf mit Öl bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
- Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer unterrühren, mit einem Schuss Wasser zu einer Paste vermengen.
- Die Paste auf den Teigfladen verteilen.
- Tomate und Frühlingszwiebeln klein hacken und mit dem Hackfleisch auf der Soße verteilen.
- Für 15 Minuten bei 200° C im Ofen garen.
- Nach Belieben mit Aci Pul Biber würzen und heiß genießen!
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |
Hallo,
Das Rezept klingt sehr lecker.
Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Allerdings fehlt bei eurer Anleitung was mit dem Hackfleisch passiert. 😉
Viele Grüße
Sabine
Hups,danke für den Hinweis, ist korrigiert 🙂
hört sich lecker an allerdings frage ich mich macht man das Hackfleisch roh da drauf oder wird das erst ein bisschen angebraten?
LG Silke
Das Fleisch gart im Ofen, richtig 🙂
Danke😃