Kürbis-Pfanne Carbonara:
Cremig leckerer Hokkaido

Unsere Kürbis-Pfanne mit Hokkaido ist ein super leckeres Kürbis-Gericht!

Hier kommt würzige Chorizo mit cremiger Soße und geschmackvollem Kürbis zusammen – ein Gedicht!

Eine Portion hat 994 Kalorien, 24 Gramm Kohlenhydrate und 51 Gramm Protein.

Guten Appetit!

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Kürbis-Pfanne Carbonara
Leckere Kürbis-Pfanne mit Hokkaido.
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 994kcal
Carbs: 24g
Fett: 64g
Protein: 51g
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Portionen
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Kcal: 994kcal
Carbs: 24g
Fett: 64g
Protein: 51g
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Zutaten
Zubereitung
  1. Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden. Kokosöl in großem Topf erhitzen. 15 Minuten lang bei mittlerer Hitze garen bis der Kürbis bissfest ist.
  2. Chorizos in Stücke schneiden. Die Hitze herunterregulieren und weitere 5 Minuten in dem Topf erwärmen. Danach Herdplatte abschalten.
  3. Eier mit Eigelb, Sahne und den Gewürzen verquirlen. Parmesankäse reiben.
  4. Eiermasse in den Topf geben und gut verrühren. Geriebenen Parmesan unter stetigen Rühren hinzufügen.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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