Unsere leckere Himbeer-Quarkspeise ist ein leckeres und leichtes Dessert, das super schnell vorbereitet ist!
Leckere Beeren sind gesund und kommen mit wenig Carbs daher: Daduch hat eine Portion gerade mal 13 Gramm Carbs und 121 Kalorien.
Guten Appetit!
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| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Wartezeit | 30 Minuten |
| Portionen |
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| Nährwerte / Portion* |
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Zutaten
- 75 g Naturjoghurt
- 150 g Magerquark
- 1 EL Xucker Light (Erythrit)*
- 1 TL Vanilleschoten-Extrakt*
- 1/4 Biozitrone Saft und Zesten
- 100 g Himbeeren TK oder frisch
- 1 EL Xucker Light (Erythrit)*
Zubereitung
- Joghurt, Quark, Erythrit, Vanilleschoten-Extrakt, Zitronensaft und -zesten zu einer homogenen Masse vermengen. Masse in die Dessertschale geben.
- 3/4 der Himbeeren mit dem Erythrit pürieren (falls TK: noch 2 EL Wasser hinzugeben) und auf die weiße Schicht geben. Mit den verbliebenen Himbeeren dekorieren und mind. 1/2 Stunde kühl stellen.
| * = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |