Gurkensalat mit Dill

Name: Gurkensalat mit Dill
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Bio-Schlangengurke; etwas Salz; 2 EL Dill; 4 EL Sahne; 1 Prise Salz

Salat, Vegetarisch

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 18. Juli 2018

Salat, Vegetarisch

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 18. Juli 2018

Unser Gurkensalat mit Dill ist eine super-leckere und schnell gemachte, leichte Beilage.

Eine Portion liefert gerade mal 5 Gramm Kohlenhydrate und nur 56 Kalorien.

Guten Appetit!

Gurkensalat mit Dill

Leckerer und leichter Gurkensalat.

2.15 Sterne aus 7 Bewertungen.

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Vorbereitung 5

Gesamt 15

Gericht Beilagen, Vorspeise

Land / Style Leicht

Portionen

Kalorien 56 kcal

Zutaten

1 Bio-Schlangengurke
etwas Salz
2 EL Dill
4 EL Sahne
1 Prise Salz

Zubereitung

Gurke waschen, und in feine Scheiben schneiden bzw. hobeln. In eine Schüssel geben und mit Salz würzen und 10 Minuten warten. Durch das Salzen verliert die Gurke Flüssigkeit.
Flüssigkeit abgießen und Dill, Sahne und ggf. Salz hinzufügen.