Grüner Spargelsalat

Grüner Spargelsalat Low Carb Gericht

Mit diesem grünen Spargelsalat hast du die richtige Wahl getroffen, wenn du dich gerade in der Spargel-Zeit Low Carb ernähren und abnehmen möchtest!

Der Salat enthält nur 11 Gramm Carbs und 229 Kalorien, ein absoluter Schlankmacher mit vielen leckeren Inhaltsstoffen!

Als Vorspeise ist die Menge ideal – Solltest du das Gericht als Hauptspeise essen, dann empfehlen wir dir die doppelte Menge an Zutaten.

Guten Appetit!

Tipp:

Weitere exklusive und leckere Low Carb Rezepte findest du in unseren eBooks:

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Grüner Spargelsalat
Grüner Spargelsalat - einfach nur lecker und ein totaler Schlankmacher!
Stimmen: 1
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Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 229kcal
Carbs: 11g
Fett: 20g
Protein: 4g
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 229kcal
Carbs: 11g
Fett: 20g
Protein: 4g
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Zutaten
Zubereitung
  1. Grünen Spargel im unteren Drittel schälen und holziges Ende abschneiden. Fertige Stangen vierteln und mit Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten bissfest garen. Mit Zucker bestreuen und aus der Pfanne nehmen.
  2. Champignons putzen, halbieren und ebenfalls für ca. 5 Minuten anbraten. Danach salzen, pfeffern und zum Spargel geben.
  3. Frühlingszwiebel und Paprika putzen und in feine Stücke schneiden. Zum restlichen Salat geben.
  4. Essig, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermischen, und zur Spargelmischung geben.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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