Name: Grillgemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tomaten (am Besten Fleischtomaten / Ochsenherztomaten); 1 Zucchini; 1 Aubergine; 1 Paprika; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

Grillgemüse ist ein Klassiker beim sommerlichen BBQ und sollte auch bei deinem Low Carb Grillen nicht fehlen.

Mit 12 Gramm Kohlenhydraten und 119 Kalorien pro Portion ist das Gemüse eine schlanke und kohlenhydratarme Beilage beim Grillen.

Guten Appetit!

Tipp:

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Grillgemüse

Leckere und leichte Beilage beim Grillen.

Menüart

Beilagen

Küchenstil

Leicht

Keyword

Aubergine, BBQ, Gemüse, Low Carb Beilage, Paprika, Sommer, Tomate, Zucchini

Vorbereitung

10 Minuten

Zubereitung

10 Minuten

Portionen

Nährwerte / Portion*

Kcal:

119kcal

Carbs:

12g

Fett:

Protein:

Menüart

Beilagen

Küchenstil

Leicht

Keyword

Aubergine, BBQ, Gemüse, Low Carb Beilage, Paprika, Sommer, Tomate, Zucchini

Vorbereitung

10 Minuten

Zubereitung

10 Minuten

Portionen

Nährwerte / Portion*

Kcal:

119kcal

Carbs:

12g

Fett:

Protein:

Zutaten

2 Tomaten am Besten Fleischtomaten / Ochsenherztomaten
1 Zucchini
1 Aubergine
1 Paprika
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Tomaten halbieren, Zucchini und Aubergine in ca. 1/2 cm dünne Scheiben schneiden, Paprika in ca 1-2 cm breite Streifen schneiden.
Das Gemüse in eine Schüssel geben, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles vermengen.
Das Gemüse auf den Grill geben und bei direkter Hitze ca. 5 Minuten pro Seite garen.