Unsere Gemüsepfanne mit Garnelen ist ein schnell gemachtes und mega leckeres Low Carb Gericht!
Viel Gemüse und proteinreiche Scampi machen einen gesunden Mix – und das bei gerade mal 10 Gramm Carbs und 326 Kalorien pro Teller!
Guten Appetit!
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| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Zubereitung | 10 Minuten |
| Portionen |
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| Nährwerte / Portion* |
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Zutaten
- 1/2 grüne Paprikaschote
- 1/2 rote Paprikaschote
- 125 g Champignons
- 1 EL Olivenöl
- 250 g Kaiser-Gemüse
- 100 g Garnelen gekocht
- 100 g Fetakäse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Paprikas und Champignons würfeln.
- Olivenöl in einer Pfanne auf mittlere Hitze erwärmen und das Gemüse inkl. Kaisergemüse für wenige Minuten anschwitzen.
- Die Scampi hinzugeben und erwärmen.
- Den Feta zerkleinern und hinzugeben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!
| * = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |