Gazpacho

Gazpacho Low Carb Suppe

Unsere Gazpacho ist ideal für heiße Sommertage, denn diese kalte Suppe erfrischt und bringt spanisches Flair auf den Teller.

Die Suppe liefert pro Portion nur 19 Gramm Carbs und super wenige 190 Kalorien. Dabei landen gesundes Gemüse und gesunde Fette auf dem Teller.

Guten Appetit!

Tipp:

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Gazpacho
Spanische Low Carb Suppe für heiße Tage!
Stimmen: 2
Bewertung: 4.5
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Küchenstil Spanisch
Keyword Sommer, Tapas
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Wartezeit 60 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 190kcal
Carbs: 19g
Fett: 12g
Protein: 4g
Küchenstil Spanisch
Keyword Sommer, Tapas
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Wartezeit 60 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 190kcal
Carbs: 19g
Fett: 12g
Protein: 4g
Stimmen: 2
Bewertung: 4.5
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Zutaten
Zubereitung
  1. Gurke und Paprikas waschen und fein würfeln. Ein Viertel der Gemüsewürfel beiseitestellen.
  2. Saft einer Zitrone auspressen und zusammen mit dem Knoblauch und dem Großteil des geschnittenen Gemüses in einen Topf geben. Mit einem Stabmixer fein pürieren.
  3. Passierte Tomaten, Paniermehl, Wasser und Olivenöl hinzugeben und umrühren.
  4. Zuletzt die gehackten Tomaten hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank kalt stellen.
  5. Mit restlichen Gemüsewürfeln auf dem Teller garnieren.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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