Unser leckerer Curry-Hähnchen-Salat ist eine tolle Ergänzung auf dem Frühstückstisch und passt auf super auf unser Low Carb Brot.
Eine Portion beinhaltet nur 63 Kalorien und 4 Gramm Kohlenhydrate!
Tipp: Es ist eine gute Möglichkeit noch übrig gebliebenes Hühnchenfleisch zu einem leckeren Aufschnitt weiterzuverarbeiten.
Guten Appetit!
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| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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| Nährwerte / Portion* |
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Zutaten
- 200 g Hühnchenfleisch gegart
- 70 g Früchtemix aus der Dose
- 3 EL Mayonnaise
- 2 EL Miracel Whip Balance
- 1 Schuss Zitronensaft
- 1 EL Currypulver
- 1 TL süßes Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
- Erkaltetes Hühnchenfleisch klein zupfen. Fruchtcocktail aus der Dose gut abtropfen lassen. Mayonnaise, Miracel Whip, Zitronensaft und Gewürze miteinander verrühren und alle Zutaten gut miteinander verrühren.
| * = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com | Rezept von lowcarbdiaet.org |