Name: Champignons gefüllt mit Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Riesenchampignons; 50 g Frischkäse; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Petersilie (gehackt); Salz; Pfeffer; 100 g Garnelen; 3 EL Käse (gerieben)

Unsere gefüllten Champignons mit Garnelen sind eine außergewöhnliche Vorspeise.

Hier vereinigen sich frische Pilze, eine cremige Füllung und Garnelen zu einer leckeren Komposition.

Dabei kommt eine Portion (ca. 2-3 Riesenchampignons) nur auf 11 Gramm Kohlenhydrate!

Guten Appetit!

Tipp:

Weitere exklusive und leckere Low Carb Rezepte findest du in unseren eBooks:

Champignons gefüllt mit Garnelen

Leckere Vorspeise mit Pilzen und Garnelen.

Menüart

Snacks, Vorspeise

Küchenstil

Leicht

Keyword

Champignons, Seafood

Vorbereitung

10 Minuten

Zubereitung

15 Minuten

Portionen

Nährwerte / Portion*

Kcal:

281kcal

Carbs:

11g

Fett:

16g

Protein:

27g

Menüart

Snacks, Vorspeise

Küchenstil

Leicht

Keyword

Champignons, Seafood

Vorbereitung

10 Minuten

Zubereitung

15 Minuten

Portionen

Nährwerte / Portion*

Kcal:

281kcal

Carbs:

11g

Fett:

16g

Protein:

27g

Zutaten

400 g Riesenchampignons
50 g Frischkäse
1 EL Tomatenmark
1 EL Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
100 g Garnelen
3 EL Käse gerieben

Zubereitung

Champignons putzen und die Stiele mit einem Löffel großzügig heraus trennen. Die Stiele klein hacken und beiseite stellen.
Frischkäse, Tomatenmark, Petersilie vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Klein geschnittene Pilzstiele damit vermengen.
Die Pilzköpfe mit 1 TL der Masse befüllen. Dann 2-3 Garnelen pro Pilz auf die Masse geben und mit Käse bestreuen.
Im 200° heißen Ofen für 15 Minuten garen, bis der Käse gold-braun ist.