Bunte Gemüse-Frittata:
Schnelles Low Carb Rezept

Leckere vegetarische Fritata mit Gemüse im Bräter.

Lust auf eine ganz besondere Eierspeise? Dann teste unsere bunte Gemüse-Frittata!

Eine Portion hat 538 Kalorien und 8 Gramm Carbs, sowie sportliche 33 Gramm Protein!

Guten Appetit!

Tipp:

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Gemüse-Fritata
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Küchenstil Leicht
Keyword Veggie
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 538kcal
Carbs: 8g
Fett: 42g
Protein: 33g
Küchenstil Leicht
Keyword Veggie
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 538kcal
Carbs: 8g
Fett: 42g
Protein: 33g
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Zutaten
Zubereitung
  1. Öl in einer feuerfesten Topf erhitzen. Klein geschnittenes Gemüse darin kurz anschwitzen.
  2. Eier verquirlen, salzen und pfeffern. Masse übers Gemüse gießen. Mit Käse bedecken. Bei mittlerer Hitze abgedeckt 7-8 Minuten stocken lassen.
  3. Dann ca. 2 Minuten unter dem heißen Backofengrill garen.
  4. Frittata aus dem Ofen nehmen und ca. 2 Minuten lang ruhen lassen. In Stücke schneiden und dann servieren.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

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