Boeuf Stroganoff: Edles Beef Low Carb Rezept

Boeuf Stroganoff als Low Carb Gericht auf einem Teller.

Hast du Lust auf ein feines, raffiniertes Hauptgericht mit Beef? Dann probiere unser leckeres Boeuf Stroganoff!

Es ist schnell und einfach gekocht, enthält nicht zu viele Zutaten und ist ein Gericht, was nicht alltäglich auf der Speisekarte zu finden ist!

Eine Portion von diesem leckeren Gericht enthält nur 15 Gramm Carbs und 370 Kalorien!

Zu dem Gericht passt sehr gut ein grüner Salat oder gedünstetes Gemüse.

Guten Appetit!

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Boeuf Stroganoff
Leckeres und raffiniertes Boeuf Stroganoff.
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 370kcal
Carbs: 15g
Fett: 24g
Protein: 25g
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Portionen
Nährwerte / Portion*
Kcal: 370kcal
Carbs: 15g
Fett: 24g
Protein: 25g
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Zutaten
Zubereitung
  1. In heißen Öl das Rindfleisch von allen Seiten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und in dünne mundgerechte Streifen schneiden. Zur Seite stellen und ruhen lassen.
  2. Inzwischen Zwiebel schälen und in Ringe oder feine Spalten schneiden, Pilze putzen und halbieren. Paprika in feine dünne Streifen schneiden. Gemüse anschwitzen. Etwas Mehl hinzugeben und verrühren. Wasser hinzufügen und alles für ca. 5 Minuten aufkochen lassen.
  3. Gurken in feine Streifen schneiden, hinzugeben und für weitere 5 Minuten köcheln.
  4. Mit Crème fraîche und Senf vermischen und mit Petersilie abschmecken.
  5. Zum Schluss das Rindfleisch oben auf die Soße geben und kurz (!) mit erwärmen.
* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com Rezept von lowcarbdiaet.org

2 Gedanken zu “Boeuf Stroganoff: Edles Beef Low Carb Rezept”

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