Bacon und Ei Muffins

Wenn du Alternativen für das klassische gekochte Ei suchst und du es herzhaft magst, so ist unser Bacon und Ei Muffin genau das richtige für dich!

Hier treffen leckeres Eiweiß und würziger Bacon aufeinander – dazu noch eine Stulle von unserem Low Carb Brot mit Frischkäse und du startest top und energiegeladen in deinen Low Carb Tag! Die Muffins sind übrigens auch super für ein Picknick oder Brunch geeignet…

Die Muffins bringen pro Stück phänomenale 0,5 Gramm Carbs auf deinen Teller und sind damit auch Keto geeignet.

Guten Appetit!

Tipp:

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Bacon und Ei Muffins

Leckerer und würzige Eiervariante mit wenig Carbs.

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Menüart

Fingerfood, Frühstück, Snacks

Küchenstil

Deftig

Keyword

Ei, Low Carb Frühstück

Vorbereitung

2 Minuten

Zubereitung

15 Minuten

Portionen

Nährwerte / Portion*

Kcal: 117kcal Carbs: 0,5g Fett: 8g Protein: 9g

Menüart Fingerfood, Frühstück, Snacks Küchenstil Deftig Keyword Ei, Low Carb Frühstück Vorbereitung 2 Minuten Zubereitung 15 Minuten Portionen Nährwerte / Portion* Kcal: 117kcal Carbs: 0,5g Fett: 8g Protein: 9g

Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept!

Zutaten

• 2 Eier
• 2 Scheiben bacon

Zubereitung

1. Baconscheiben halbieren und über kreuz jeweils in eine gefettete / mit Backpapier ausgekleidete Muffinform geben.
2. In jede Muffinform ein Ei aufschlagen / hineingeben. Nach belieben salzen und pfeffern und für 15 Minuten in den 160° Grad (Umluft) heißen Ofen geben.

* = Nährwerte ohne Gewähr, Quelle: fatsecret.com

Rezept von lowcarbdiaet.org