Unsere leckere Aioli (Alioli) ist ein Klassiker der spanischen Küche. Der Dip passt hervorragend zu unseren Albóndigas!
Jede Portion beinhaltet nur 2 Gramm Carbs!
Wer auf mehr Knoblauch steht, dem empfehlen wir drei Knoblauchzehen.
Guten Appetit!
Dir könnte auch gefallen:
Stimmen: 5
Bewertung: 4.2
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
|
|
Stimmen: 5
Bewertung: 4.2
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
|
Zubereitung
Knoblauchzehen schälen und mit den restlichen Zutaten in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer 1 Minute lang cremig mixen.
Rezept Hinweise
Durch das Ei ist die Aioli nur kurz haltbar, gekühlt aufbewahren und schnell verzehren! Wer eine länger haltbare Aioli haben möchte, kann das Ei weglassen!
Ich habe mich exakt an die Mengen und Zutaten gehalten und habe nun etwas dickere Knoblauchmilch… absolut flüssig und eher trinkbar als als Dip geeignet…
Hallo Christian,
vielen Dank für dein Feedback. Tatsächlich hatte sich hier ein Fehler bei der Mengenangabe der Milch eingeschlichen. Es tut uns leid, dass dein Dip nicht die gewünschte Konsistenz hatte!
Liebe Grüße
Christian von lowcarbdiaet.org