Albondigas in Tomatensoße

Albondigas mit Tomatensoße

Albondigas (oder richtig in der spanischen Schreibweise: Albóndigas) kann mit Fleischklöße oder Fleischbällchen übersetzt werden und sind ein sehr leckeres und beliebtes Tapas-Gericht aus Spanien. Dabei handelt es sich um locker fluffige Fleischbällchen in einer würzigen Tomatensoße. Thymian und Lorbeerblatt … weiterlesen

Rucolasalat mit Thunfisch

Der Rucolasalat mit Thunfisch bringt euch ein super gesundes Low Carb Gericht auf den Tisch. Gesunde Inhaltsstoffe im Rucolasalat mit Thunfisch: Frischer Rucola liefert mit seinen Glucosinolaten (Senfölen) gesunde sekundäre Pflanzenstoffe. Weitere gesunde Inhaltsstoffe sind Vitamin C, Betacarotin als Vorstufe … weiterlesen

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