Asiatische Hühnchenspieße

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 5. Mai 2018

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 5. Mai 2018

Asiatische Hühnchenspieße Low Carb Gericht

Die asiatischen Hühnchenspieße werden auch als Saté-Spieße bezeichnet und bringen mit den asiatischen Gewürzen ein intensives Aroma mit.

Super lecker heiß serviert z.B. zu unserem Asia-Brokkoli oder auch kalt als Fingerfood oder beim Picknick.

Dabei liefert eine Portion (3 Spieße) nur 5 Gramm Kohlenhydrate und starke 45 Gramm Protein, wodurch du ideal beim Gewichtsverlust unterstützt wirst.

Guten Appetit!

Asiatische Hühnchenspieße Low Carb Gericht

Asiatische Hühnchenspieße

Leckere asiatische Saté-Spieße mit wenig Carbs.
5 Sterne aus 3 Bewertungen.
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 7 Minuten
Gesamt 47 Minuten
Gericht Abendessen, Fingerfood, Hauptgericht, Mittagessen, Snacks
Land / Style Asiatisch
Portionen 4
Kalorien 336 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Für die Marinade Knoblauchzehen pressen und mit gehacktem Ingwer, Sojasoße, Honig, Koriander, Kurkuma, Chiliflocken, Öl, Pfeffer und etwas Salz vermengen.
  • Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in der Marinade wälzen und für mindestens 30 Minuten einziehen lassen.
  • Nach dem Einwirken der Marinade das Fleisch auf die Holzspieße stecken und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech drapieren. Für 7 Minuten bei 200 Grad im oberen Dritte des Ofens garen. Alternativ können die Spieße auch auf dem Grill zubereitet werden.

Nährwerte

Kalorien: 336kcalKohlenhydrate: 5gProtein: 45gFett: 14gBallaststoffe: 0.2g
Stichwörter Asia Style, BBQ, Chicken
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