Paprika-Sahne-Hühnchen

Rezept von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban, gepostet am 20. Oktober 2018

Dr. med. Ingo Schmitz-Urban

Gepostet von Dr. med. Ingo Schmitz-Urban am 20. Oktober 2018

Paprika-Hühnchen Low Carb einfacher Auflauf

Du hast heute keine Zeit aufwendig zu kochen? Für unser Paprika-Hühnchen brauchst du nicht viele Zutaten und nur ein Küchenmesser.

Es ist schnell hergestellt und muss nur im Ofen abgebacken werden. Dazu passt super Konjak-Reis*.

Eine Portion hat nur 8 Gramm Kohlenhydrate und 697 Kalorien und damit Low-Carb-geeignet.

Guten Appetit!

Paprika-Hühnchen Low Carb einfacher Auflauf

Paprika-Hühnchen

Leckerer Low Carb Auflauf.
5 Sterne aus einer Bewertung.
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Gesamt 30 Minuten
Gericht Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Land / Style Traditionell
Portionen 2
Kalorien 697 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Hähncheninnenfilet flach in eine Auflaufform geben.
  • Paprika in Streifen schneiden, Tomaten halbieren und gleichmäßig über das Fleisch verteilen.
  • Sahne mit Salz, Pfeffer, Paprika und Ei vermischen und in die Auflaufform geben.
  • Mozzarella abtropfen lassen und etwas ausquetschen, dann in feine Scheiben schneiden und über den verwendeten Zutaten verteilen.
  • Bei 180 °C Umluft im Backofen für ca. 25 Minuten backen bis eine goldbraune Kruste entstanden ist.

Nährwerte

Kalorien: 697kcalKohlenhydrate: 8gProtein: 43gFett: 55gBallaststoffe: 1g
Stichwörter Auflauf, Chicken, Low Carb, Paprika
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